En esta divertida clase, preparamos un menú basado en el concepto de tapas tradicionales, con un toque fusión.
Durante la clase, cocinamos tortilla de patata y otras tapas tradicionales, como los champiñones rellenos al estilo madrileño, gildas, mejillones en escabeche y gazpacho. Aparte de las recetas, también conocerás los condimentos más importantes de la cocina española y trucos de cocina.
En escuela de Cocina Conversa, utilizamos productos locales, de temporada. Las clases son participativas, y todas las tareas se realizan entre los participantes, para que puedas repetir la experiencia cuando vuelvas a casa.
Al finalizar la preparación, disfrutaremos juntas las tapas, acompañadas de unas bebidas frescas y una buena conversación.
Más información
Horario: Jueves de 11.00 a 13.30 horas
Duración: 2 horas y media
Plazas: 10 personas.
Importante: esta clase es adecuada para personas vegetarianas, y celiacas.
Próximos talleres
¿Prefieres un taller de cocina a medida o un evento gastronómico personalizado?
Podemos diseñar y organizar talleres privados según tus gustos.
Belén
Hola, me encanta cocinar, conocer gente de todo el mundo y una buena
conversación en la sobremesa. Puse en marcha esta escuela de cocina
llamada Conversa, y me encantaría enseñarte a preparar recetas
españolas, ingredientes y condimentos especiales.
Inma
Aunque soy sevillana de pura cepa, llevo muchos años viviendo en Madrid.
Me apasiona la comida, y la cocina, y dedico mucho tiempo a investigar,
a conocer nuevos productos e ingredientes, para usarlos en las
clases. Trabajar en Escuela de Cocina Conversa me ha dado la oportunidad
de aunar mis dos pasiones: la enseñanza y la cocina. ¿Nos vemos en
alguno de nuestros talleres?
Escuela de Cocina Conversa
Hemos creado un espacio acogedor, donde se puede aprender a cocinar y disfrutar de los platos cocinados en nuestra zona de comedor.
Ofrecemos clases de cocina infantil, clases para personas que quieren aprender las bases de la cocina, o disfrutar de un evento gastronómico con la familia o amigos.
El espacio está dividido en dos partes, la zona de comida, y un comedor para disfrutar de los platos cocinados.
