Meriendas en el mercado - Muffin con crema de violeta- 6M
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Meriendas en el mercado - Muffin con crema de violeta- 6M
Ven a cocinar y merendar en familia en el Mercado de San Fernando
Taller de cocina ligera y una merienda riquísima para tomar en el momento
Los jueves por la tarde acércate al Mercado de San Fernando para prepararte una merienda en familia.
La actividad incluye un taller de cocina en el que preparar el plato de ese día para luego merendarlo acompañado de fruta, leche o café y té si eres el adulto acompañante.
En esta ocasión cocinaremos muffin de musgo con buttercream de arándanos, una receta de magdalenas deliciosa que también es un buen acercamiento a otros usos de verduras como la espinacas. Aprenderemos a amasar y hornear esta masa fácil y delicada a la vez.
En nuestros talleres de cocina en familia los niños y adultos preparan cada plato mano a mano compartiendo el placer de cocinar y aprendiendo recetas que podrán repetir en casa.
Meriendas saludables
Fecha: 27 febrero
Horario: de 18:00 a 19:30
Lugar: Mercado de San Fernando - Escuela de Cocina Conversa Lavapiés
Objetivos:
- Preparación de una receta ligera
- Degustación en nuestras instalaciones
Reservas
Curso práctico
En Escuela de Cocina Conversa nos basamos en la metodología de aprendizaje activo.
Comenzamos con una explicación de los platos que vamos a preparar y los pasos a seguir. Durante la preparación repartiremos las tareas y te enseñaremos las técnicas de cocina para cada receta
Ingredientes de temporada
El curso incluye todos los ingredientes y material necesario para preparar las recetas. Solo tienes que traer un delantal y un tupper es llevarte lo que hemos cocinado.
Degustación
Durante el tiempo de preparación y al final del cocinado podrás disfrutar de la degustación de los platos que se preparan junto al resto de participantes.
El curso incluye bebidas como vino, cerveza o refrescos (una o dos consumiciones por participante dependiendo de la actividad).
Reserva
Para cancelar una reserva y cambiar tu plaza por otro curso u otra fecha necesitamos que nos avises con un mínimo de 48 horas de antelación.