Cocina mexicana: taller práctico con mucho sabor
Reservas
Cocina mexicana: taller práctico con mucho sabor
Prueba los auténticos tacos con y sin picante
Aprende a hacer las tortillas a mano, tinga de pollo, salsas, guacamole
En este taller prepararemos unos tacos y una riquísima tinga de pollo para disfrutar cocinando auténtica comida mexicana. Además, para taquear en condiciones, no pueden faltar salsas picantes y suaves. Prepararemos pico de gallo, cebolla encurtida con habanero, guacamole y salsa roja.
Terminaremos la sesión con una degustación de los tacos recién hechos.
*Taller apto para celíacos e intolerantes al gluten.
Detalles
Fecha: sábado 1 de febrero
Horario: de 19:30 a 21:30
Plazas: 12
Precios: 29€/participante
Lugar: Cocina Conversa Carabanchel
Recetas:
- Tortillas de maíz
- Tinga de pollo
- Guacamole
- Salsa roja
- Pico de gallo
Reservas
Curso práctico
En Escuela de Cocina Conversa nos basamos en la metodología de aprendizaje activo.
Comenzamos con una explicación de los platos que vamos a preparar y los pasos a seguir. Durante la preparación repartiremos las tareas y te enseñaremos las técnicas de cocina para cada receta
Ingredientes de temporada
El curso incluye todos los ingredientes y material necesario para preparar las recetas. Solo tienes que traer un delantal y un tupper es llevarte lo que hemos cocinado.
Degustación
Durante el tiempo de preparación y al final del cocinado podrás disfrutar de la degustación de los platos que se preparan junto al resto de participantes.
El curso incluye bebidas como vino, cerveza o refrescos (una o dos consumiciones por participante dependiendo de la actividad).
Reserva
Para cancelar una reserva y cambiar tu plaza por otro curso u otra fecha necesitamos que nos avises con un mínimo de 48 horas de antelación.