Taller de arroces mediterráneos en familia
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Taller de arroces mediterráneos en familia
Si hay un plato en España para disfrutar en familia, ese es el arroz.
Los favoritos: arroz del senyoret y arroz negro
Un taller para compartir con los tuyos, disfrutar de una mañana relajada cocinando, aprendiendo algunos trucos para cocinar el arroz para que quede siempre en su punto y delicioso.
Para este taller hemos elegido dos recetas que os encantarán: el famoso arroz del señoret, con pollo, sepia, langostinos y mejillones preparado para comer sin mancharse; y un arroz negro con sepia acompañado de su alioli casero.
Detalles
Fecha: domingo 6 de abril
Horario: de 11:00 a 13:00
Lugar: Conversa Lavapiés
Plazas: 12
Objetivos:
- Variedades de arroz
- Arroz del señoret
- Arroz negro
- Degustación
Reservas
Curso práctico
En Escuela de Cocina Conversa nos basamos en la metodología de aprendizaje activo.
Comenzamos con una explicación de los platos que vamos a preparar y los pasos a seguir. Durante la preparación repartiremos las tareas y te enseñaremos las técnicas de cocina para cada receta
Ingredientes de temporada
El curso incluye todos los ingredientes y material necesario para preparar las recetas. Solo tienes que traer un delantal y un tupper es llevarte lo que hemos cocinado.
Degustación
Durante el tiempo de preparación y al final del cocinado podrás disfrutar de la degustación de los platos que se preparan junto al resto de participantes.
El curso incluye bebidas como vino, cerveza o refrescos (una o dos consumiciones por participante dependiendo de la actividad).
Reserva
Para cancelar una reserva y cambiar tu plaza por otro curso u otra fecha necesitamos que nos avises con un mínimo de 48 horas de antelación.